Không gian của Thong Dong Coffee sử dụng các vật liệu tự nhiên như gỗ và tre, kết hợp với ánh sáng tự nhiên để tạo nên bầu không khí ấm áp và dễ chịu. Các khu vực ngồi thoáng đãng được bố trí khéo léo để thực khách có thể ngắm nhìn cảnh quan thiên nhiên xung quanh, từ núi non xanh ngát đến những cánh đồng trải dài.